En la última jornada del Habanos World Days, Havana Club International S.A. realizó la cata virtual de su nuevo Havana Club Tributo 2021 y la sugerencia de especialistas para maridaje con Habanos. En el contexto del evento, la marca de ron cubano líder mundial en la categoría Súper Premium y Superior, presentó ese nuevo producto creado por el Maestro del Ron Cubano de Havana Club, Asbel Morales.
Incluida en el programa oficial, la cata tuvo lugar a las 4:00 pm (Madrid) en la página oficial del evento. El maridaje fue realizado por Darius Namdar del Reino Unido, ganador del Habanosommelier 2018. Para la presentación se utilizó la marca Cohiba Espléndidos.
Havana Club Tributo 2021 es la sexta entrega de su esperada y ultra prestigiosa Colección Tributo, lanzada por primera vez en 2016. Es una colección de ediciones limitadas que rinde homenaje a la excelencia inigualable del ron de la isla y celebra el saber hacer de los Maestros del Ron Cubano.
Este ron se obtiene de un lote de 100 barricas exclusivas de una de las ediciones anteriores de Tributo, nunca antes utilizadas, y que luego fueron envejecidas en barricas especiales del Valle del Duero, de Portugal.
Havana Club Tributo 2021 construye un puente con la primera entrega de la colección: Tributo 2016. El Maestro creador seleccionó exquisitas bases de ron, inspiradas en ese primer Tributo, que se habían reservado y vuelto a envejecer en barricas de oporto blanco.
El ron resultante es un matrimonio entre la mezcla y el barril, que ofrece un delicioso sabor redondeado, realzado por sutiles toques de uvas, nueces y café, que encapsulan el arte de esta expresión. Se presenta en una caja de madera oscura, que distingue la riqueza de la colección con atractivos acentos dorados y verde oliva, que reflejan los colores de Portugal, lugar de origen de los distintivos barriles.
Cada botella está numerada y personalizada con la firma del Maestro del Ron Cubano, Asbel Morales, máxima garantía de calidad y superioridad. Estará disponible en cerca de 15 mercados internacionales (fundamentalmente de Europa) a un precio de venta al público de 400 euros.
En Cuba, se comercializará antes de finalizar el mes de mayo, en selectos clientes del territorio nacional.
Notas de Cata de Havana Club Tributo 2021:
Color: Ámbar profundo con reflejos oscuros y rojizos
Aroma: Aromático, sin agresividad, con destacadas notas de miel de caña entrelazadas con pasas y frutos rojos, dejando paso a unos suaves frutos secos y notas florales para la nariz final.
Sabor: En boca excepcionalmente intenso y complejo, bouquet sutil con equilibrio y personalidad en boca.
Equilibrio dominado entre frutos secos y frutos secos maduros que se combina con toques de chocolate dulce y especias más clásicos.
Nota final: Final largo y suave en boca con agradables sabores a tabaco y café que dura minutos.